¡Levanta la mano si te encanta el maíz hervido! Un chef ha revelado el secreto: aquí tienes la receta para el maíz hervido perfecto, ¡el que a la mayoría de la gente le sale mal! Ingredientes: 4 mazorcas de maíz frescas, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, 125 ml de leche, 125 g de mantequilla. Preparación:
Retire las hojas y las cáscaras de las mazorcas de maíz y enjuáguelas bien con agua fría.
Llene una olla grande con agua, póngala a hervir y añada la sal y el azúcar.
En cuanto hierva, agregue el maíz y cúbralo completamente.
Añada la leche y la mantequilla: esto hará que el maíz quede más tierno y sabroso.
Reduzca el fuego a medio y deje que el maíz se cocine de 8 a 10 minutos. ¡Tenga cuidado de no cocinarlo demasiado!
