En el mundo de la repostería, siempre hay espacio para la innovación, y un postre en particular está causando sensación en todo el mundo. Se trata de una delicia a base de manzana que está conquistando paladares y corazones, y lo más sorprendente es que se prepara sin horno y con un solo huevo.
Con su sabor irresistible y textura perfecta, este postre se ha convertido en una obsesión para muchos golosos. ¿Quieres descubrir el secreto de esta tentación culinaria?
¡Únete a nosotros en este viaje culinario y déjate seducir por el postre de manzana que está revolucionando el mundo!
Ingredientes:
160 g de harina de trigo,
200 ml de leche
, 8 g de azúcar de vainilla,
8 g de levadura en polvo,
2 cucharadas de edulcorante de Stevia (más 1 cucharada de azúcar),
2 cucharadas de aceite,
1 huevo
, 1 manzana,
una pizca de sal,
zumo de ½ limón,
pasas al gusto,
mermelada de albaricoque al gusto,
almendras picadas al gusto.
Preparación, paso a paso
: Preparación de la manzana:
Quitar el corazón de la manzana y cortarla en rodajas finas, sin pelarla.
Rociar las rodajas con zumo de limón y reservar.
Mezclar los ingredientes:
En un bol o recipiente, colocar el huevo y añadir el azúcar de vainilla, la sal y el edulcorante de Stevia (o azúcar).
Batir bien hasta obtener una mezcla espumosa.
Añadir los líquidos:
Incorpora la harina:
Añade la harina poco a poco, sin dejar de mezclar para evitar grumos.
Tamiza y añade el polvo de hornear.
Arma el pastel:
En una sartén antiadherente, extiende una capa de edulcorante de stevia.
Coloca encima las rodajas de manzana y las pasas.
Terminar la masa:
Vierte la masa preparada sobre las manzanas y las pasas en la sartén.
Cocinar:
Tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 20 a 25 minutos.
Dale la vuelta al pastel y déjalo cocinar durante otros 5 minutos.
Decoración:
Para terminar, decora el pastel con una generosa capa de mermelada de albaricoque y almendras picadas.
¡Listo! Tu postre de manzana frita con solo 1 huevo está listo para disfrutar. Este postre es tan práctico y delicioso que sin duda se convertirá en uno de tus favoritos.
CONSEJOS:
Sustitución del edulcorante: Sí, puedes usar azúcar normal en lugar del edulcorante Stevia, según tus preferencias.
Añade ingredientes: Siéntete libre de personalizar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos, como frutos secos o chocolate.
Conservación: El postre se puede guardar en el frigorífico hasta 2 o 3 días en un recipiente hermético.
¡Disfruta de este maravilloso pastel de manzana en sartén, una opción perfecta para cualquier ocasión, y sorprende a tus seres queridos!
