Si siempre has soñado con preparar galletas suaves, esponjosas y doradas sin la molestia de cortar mantequilla fría ni amasar, esta receta de galletas de mantequilla de 4 ingredientes, típica del sur de Estados Unidos, es justo lo que necesitas. Es una de esas recetas caseras reconfortantes que parecen haber salido directamente de la cocina de una abuela sureña: sencilla, deliciosa e inolvidable. Dulcey dulces
Estas galletas son famosas por sus bordes crujientes y mantecosos y su centro suave que se deshace en la boca, todo gracias a un método ingenioso: hornear la masa directamente en mantequilla derretida . Sin rodillos ni cortadores de galletas : simplemente mezcla, vierte y hornea.
Ya sea para el desayuno, la cena o una comida acogedora de fin de semana, esta receta seguro que impresionará con un mínimo esfuerzo.
¿Por qué son tan populares estas galletas para mojar en mantequilla?
Existen cientos de recetas de galletas, pero esta destaca por algunas razones clave: Cocinandoy recetas
✅Solo 4 ingredientes sencillos
✅No requiere amasado ni estirado.
✅Listo en menos de 30 minutos
✅Ideal para principiantes
✅Sabor rico y mantecoso en cada bocado.
A diferencia de las galletas tradicionales del sur de Estados Unidos , esta versión es prácticamente infalible. Incluso si nunca antes has horneado nada, obtendrás resultados perfectos.
Ingredientes para galletas de mantequilla al estilo sureño
Una de las mejores características de esta receta es la sencillez de la lista de ingredientes. Probablemente ya tengas todo lo necesario en tu cocina.
2 tazas de harina de trigo todo uso
1 cucharada de levadura en polvo 1 1/2 tazas de suero de leche 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida Cómo hacer galletas de mantequilla al estilo sureño con 4 ingredientes
1 cucharada de azúcar
Paso 1: Precalentar el horno Estufas,Placas de cocina y hornos
Precalienta el horno a 230 °C (450 °F). Esta alta temperatura ayuda a conseguir esas partes doradas y los bordes crujientes.
Paso 2: Derretir la mantequilla.
Coloca la mantequilla directamente en una bandeja para hornear de 20x20 cm y deja que se derrita en el horno. Una vez derretida, retira la bandeja y resérvala.
Paso 3: Mezclar la masa Cocinandoy recetas
En un tazón grande:
Mezcla la harina, el polvo para hornear y el azúcar. 👉Consejo: No mezcles demasiado. La masa debe quedar suave y ligeramente granulada.
Añade el suero de leche y remueve hasta que se forme una masa espesa y pegajosa.
