Estas papas se cocinan al estilo Hasselback. Esto significa que no llevan asador. Si se colocan en posición vertical, se doran hasta que estén doradas. En un plato, son la perfección absoluta. Son la guarnición ideal para cualquier plato principal de carne. Una sola papa se puede preparar de diversas maneras.
Ingredientes
4 papas medianas, Russet.
¼ cucharadita de sal
⅛ cucharadita de chile en polvo
⅛ cucharadita de pimienta de cayena
⅛ cucharadita de ajo
⅛ cucharadita de chile en polvo
4 a 6 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
