Donas saladas crujientes caseras: una receta sencilla e irresistible.
¿Buscas un aperitivo delicioso para acompañar una bebida, una comida o simplemente para satisfacer un antojo? Estos exquisitos buñuelos fritos son una verdadera invitación a compartir. Con su exterior dorado y crujiente y su interior suave, conquistan a grandes y pequeños. Alimento
Elaboradas con una masa fermentada enriquecida con manteca de cerdo, agua y leche, adquieren una textura ligera y esponjosa tras el horneado. Servidas solas o acompañadas de embutidos, queso o una salsa casera, desaparecen en minutos de la mesa.
Por qué te encantará esta receta
Una masa fácil de preparar con ingredientes sencillos.
Una textura increíblemente ligera y crujiente.
Ideal para aperitivos, bufés o comidas familiares.
Se puede disfrutar dulce o salado, según sus preferencias.
Se puede preparar con antelación y se recalienta fácilmente.
Ingredientes
560 g (4 1/2 tazas) de harina de Manitoba
15 g (1 1/4 cucharadas) de sal
40 g (3 cucharadas) de manteca de cerdo
140 ml de agua tibia
140 ml de leche caliente
15 g de levadura fresca
Aceite para freír
